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Connu depuis le Moyen
Age comme partie intégrante du haut-pays-bordelais, le
vignoble de Buzet s'étend entre Agen et Marmande. C'est
donc un très ancien vignoble dont les vins, dès le XIII
ème siècle, surent séduire les Anglais. Au XVIII ème , les vins des Côtes de Buzet étaient
exportés vers la Hollande, la Prusse, les îles et bien
entendu la Nouvelle-Orléans.
Au fil des années, malgré
de nombreuses crises telle que l'attaque du phylloxéra en
1875, l'essor de ce vignoble restera grandissant. Il
devint, à partir de 1956, le symbole de la renaissance du
vignoble du haut-pays.
Enfin en 1973, grâce à
l'opiniâtreté des vignerons et leurs nombreux efforts
tendant toujours vers la qualité, les vins des Côtes de
Buzet furent récompensés par l'octroi de l'Appellation
d'Origine Contrôlée.
Aujourd'hui, 27 communes
entrent dans l'aire d'appellation qui s'étend sur un
ensemble de collines et terrasse de la rive gauche de la
Garonne, dominant ses confluents que sont le Lot et la
Baïse, pour une superficie totale de 1.950 hectares.

Le terroir et son
vignoble
Au cœur de la Gasconne,
l'érosion, par les rivières, a creusé des vallons et
laissé des buttes qui culminent à 150 mètres au dessus
de la vallée.
Les 16.000 hectares de
l'aire délimitée s'étirent sur 40 Km, à mi-chemin
entre Marmande et Agen. Au vue de l'aire délimité le
vignoble pourrait augmenter encore, grandement, sa
superficie.
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Implanté sur les
terrasses ou les versants des collines bordant le fleuve,
le vignoble jouit d'un terroir qui est de ceux qui font du
bon vin ; non seulement par son exposition Est Sud-Est,
mais aussi par la nature et la diversité de ses sols. On
y trouve des boulbènes limoneuses sur nappes de cailloux,
des sols argilo-calcaires, des boulbènes profondes truffées
de débris calcaires. Ainsi les graves donneront
élégance, finesse et éclat ; et les argilo-calcaires,
charpente et bouquet.

La production
La production de 80.000
hectolitre est vinifiée à 95% par la Cave des Vignerons
de Buzet qui commercialise en grande partie, elle même,
et confie l'autre partie à des négociants. Les 5%
restant sont vinifiés en Caves Particulières par des
Vignerons Indépendants.
Cette production est à
98% de vin rouge, selon qu'ils sont ou non passés en
fûts, ils seront fruités, corsés mais souples, ou beaucoup
plus charnus, tannique, mais toujours puissants, profonds
et soyeux.
L'encépagement est à
base de : Merlot 40%, complété par le Cabernet Sauvignon
30%, et le Cabernet Franc 30%. On peut trouver le Malbec
en faible pourcentage : 1 à 2%. Les vins rosés sont
légers, d'une belle couleur cerise, parfumés et
fruités. Les blancs sont très rares, d'ou peu
commercialisés (sauvignon, sémillon et muscadelle).
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